A termelőtől a tányérig

Sorozatunk egyes részében két-két élelmiszer előállításának folyamatát ismerhetjük meg - a szabadon tartásból származó tojásoktól a lédús skót málnáig. A termesztés és feldolgozás útját járjuk végig, bemutatjuk az élelmiszer-ellátási lánc főbb állomásait, amik szükségesek ahhoz, hogy a termékek az asztalunkon köthessenek ki. (Spektrum)