Provence-i Elő-Alpok (S20E08)

A Côte d'Azurtől északra emelkednek a Provence-i Elő-Alpok. Egy apró faluban, La Sagne-ban összetartó a közösség, gyakran összeülnek egy kis aperitifre is. Kedvelik a biozöldségeket, a különleges fajtákat, és a belőlük készülő, egyáltalán nem hagyományos ételeket is. Ilyen a mangolddal és parmezánnal, valamint rumos mazsolával készülő édes pite is. (MTVA)