A világ egy terített asztal - Season 17 (2017) (évad)

Szlavónia (S17E07)

Name: A világ egy terített asztal - Szlavónia
Released: 2017

(epizód)

in Slawonien (több)
La Slavonie, Croatie (kevesebbet)

több

? %

Dokument

Németország / Franciaország, 2017, 26 perc

Rendező:

Mirjana Momirovic

Forgatókönyvíró:

Mirjana Momirovic

Tartalmak(1)

Szlavónia Horvátország keleti részén található, Magyarországgal és Szerbiával határos. Az ország éléskamrája, amelyet halban gazdag folyók kereszteznek. A legnépszerűbb a ponty, amelyből gazdag halászlé készül kis borral, házi metélttel. Szlavón specialitás a favillákon sült ponty. A bejgli helyi változata a gužvara. Kelt tésztából sütik, ugyancsak dió- és máktöltelékkel. (MTVA)

(több)