A világ egy terített asztal - Season 16 (2016) (évad)
Tartalmak(1)
Svájcban, a XVIII. században találták fel az abszintot. Már 1761-ben volt egy lepárlóüzem a Jura-hegységben, a Travers-völgyben. A gyógynövény-keverékekkel készült égetett szesz főzése aztán jó ideig be volt tiltva, Svájcban 2005 óta ismét engedélyezik. A Martin családban apáról fiúra száll a „zöld tündér” készítésének minden titka. Az abszintot nemcsak isszák: különleges jégkrémet lehet belőle készíteni, vagy nemesebbé tehetők vele a régió halai, az abszinttal flambírozott pisztráng. Svájcban olyan népszerű az ánizsos-gyógynövényes ital, hogy abszint szirupot is gyártanak a gyerekek számára - alkohol nélkül. (MTVA)
(több)Galéria (6)
Photo © ZDF / Michael Dreyer
Photo © ZDF / Michael Dreyer
Photo © ZDF / Michael Dreyer
Photo © ZDF / Michael Dreyer
Photo © ZDF / Michael Dreyer
Photo © ZDF / Michael Dreyer