A világ egy terített asztal - Season 22 (2022) (évad)


Németország - Svábföld (S22E02)

(epizód)
? %
Dokument
Németország / Franciaország, 2022, 26 perc

Rendező:

Hanna Leißner

Tartalmak(1)

A délnyugat-németországi földeken búzát, rozst, tönkölyt és fekete tönkebúzát termesztenek. A Ländlében – amely a Stuttgart és a Bodeni-tó közötti régió sváb elnevezése - ezekből a gabonákból sokféle kenyér készül. A régió olyan ételekről híres, mint a Spätzle és a Käsfüssle – a „sajtos láb". (MTVA)