Ziad Kalthoum jelenleg Berlinben élő filmkészítő. Diplomáját filmszakon szerezte. Egy korábbi dokumentumfilmjét kurd nőkről forgatta, akik egy férfiak nélküli társadalmat hoztak létre. A filmet politikai okokból betiltották Szíriában. 2012-ben, a szír forradalom kitörésekor kezdte forgatni első nagyobb lélegzetvételű dokumentumfilmjét, miközben kötelező katonai szolgálatát töltötte. Mivel nem akart honfitársaival harcolni, Kalthoum 2013-ban Bejrútba dezertált, ahol A cement íze című dokumentumfilmjén kezdett dolgozni, ami azóta számos fesztiválon szerepelt, díjak hadát söpörve be.
Budapesti Építészeti Filmnapok