A világ egy terített asztal - Season 12 (2012) (évad)
Dokument
Németország / Franciaország,
2012, 26 perc
Rendező:
Ivonne SchwambornForgatókönyvíró:
Ivonne SchwambornTartalmak(1)
A Douro-völgy a világörökség része, és ez az egyetlen olyan hely, ahol portóit lehet termelni. A völgyben hagyományos ünnepi étel az ingola, amit az itteni halászok könnyen ki tudnak fogni maguknak. Egy másik közkedvelt portugál étel a rojoada, ami egy pácolt disznóhúsból készült fogás. A portugál vörösbor különleges aromát ad a húsnak. A régió másik fontos étele a Caldo Verde, azaz a káposztaleves. (DunaTV)
(több)