A világ egy terített asztal - Season 12 (2012) (évad)
Dokument
Németország / Franciaország,
2012, 26 perc
Rendező:
Alix François MeierForgatókönyvíró:
Alix François MeierTartalmak(1)
Amikor Camargue feléled, az ember által megzabolázott mocsár paradicsommá változik. A Marseille-től nyugatra fekvő természetvédelmi terület 400 vízimadár fajnak ad otthont, mint például a flamingóknak. A jellegzetes fehér camargue-lovak mellett élnek itt félvad marhák is, a tágas mezőkön. Sok tájjellegű fogás ismert errefelé: a Grillade Saint Gilloise elkészítésekor a marhahússzeleteket apróra vágott hagymával, petrezselyemmel és fokhagymával kenik be, majd rozmaringgal és kakukkfűvel hintik meg. (MTVA)
(több)