A világ egy terített asztal - Season 21 (2021) (évad)


Saar-vidék, Németország (S21E17)

(epizód)
Dokument
Németország / Franciaország, 2021, 32 perc

Tartalmak(1)

A Saar-vidék Németország legkisebb nem városias vidéke, és az egyetlen tartomány, ahol a növényt nagy mennyiségben termesztik és fogyasztják. Gyomnövényként hírhedt, gyógynövényként felbecsületlen - ami máshol a komposztba kerül, az a Saar-vidéken csemege: a pitypang. Az aromás virágokból krémeket és desszerteket, a levelekből pedig salátákat készítenek. (MTVA)

(több)