in Poitou (S18E08)

Franciaország nyugati partján, la Rochelle-től északra, mocsaras táj alakult ki. Ez Poitou mocsara. A gubancos szőrű, hagyományos Poitou szamár otthona. Ritka növények is vannak itt, például egy régi gyógynövény, az angelika. Édes-kesernyés desszertek készíthetők belőle, de sokszor kandírozzák, és cukorkaként szopogatják. A régió egyéb különlegességei a mocsári felfújtak és a folyami rákok. A mogette babot a mocsár fehéraranyának hívják, és a tengerentúlra is exportálják. (MTVA)