A világ egy terített asztal - Season 14 (2014) (évad)
Dokument
Németország / Franciaország,
2014, 26 perc
Rendező:
Adama UlrichForgatókönyvíró:
Adama UlrichTartalmak(1)
A Lech a Duna mellékfolyója az osztrák Alpokban. Völgyében rengeteg mezei virág, csalán, bodza és más, fogyasztható növény él vadon. Ezt használják ki a helyi asszonyok, akik "Lechtali zöldfűszeres boszorkányok" néven klubot alapítottak. Konyhájukban a lehető legtöbb fogáshoz felhasználják ezeket a növényeket: leveshez, krémtúróhoz, a hagyományos tiroli gombóchoz, salátákba, öntetekbe, likőrökbe, sőt, a helyi kozmetikus még az arcpakolásokba is. (MTVA)
(több)