A világ egy terített asztal - Season 13 (2013) (évad)
Dokument
Németország / Franciaország,
2013, 26 perc
Rendező:
Holger PreußeForgatókönyvíró:
Holger PreußeTartalmak(1)
A Borgo Pio a Vatikán közvetlen közelében található. Itt él Don Mimmo pap is, aki szívesen főz magának és barátainak is. A cacio e pepe gyors és egyszerű tésztaétel: spagetti, sajt és bors, semmi más nem kell hozzá. A straccetti kézzel tépett marhahús, olajban, fokhagymával sütve. Egy ünnepi vacsorára Don Mimmo pollo alla romanát, római csirkét főz, paprikával, paradicsommal, rozmaringgal. Barátja az édesanyjától tanult túrólepényt - a crostata di ricottát süti meg desszertnek. (MTVA)
(több)