A világ egy terített asztal - Season 11 (2011) (évad)


Az Altáj-hegység (S11E10)

(epizód)
? %
Dokument
Németország / Franciaország, 2011, 26 perc

Rendező:

Stefan Pannen

Forgatókönyvíró:

Stefan Pannen

Tartalmak(1)

Nyugat-Szibériában, az Altáj-hegység lábánál, Kazahsztán határán egy kis faluban élnek a nagyszülők, gyerekeik és családjuk. Többnyire mezőgazdasággal foglalkoznak, de van közöttük kovács és tanítónő is. A filmben láthatjuk az okroska, a hideg zöldségleves, vagy a manti, a töltött tésztatáska készítését. A helyben termett sütőtököt darált hússal töltik meg, a padlizsánt fokhagymával és petrezselyemmel lerakva, télire teszik el. (MTVA)

(több)