A világ egy terített asztal - Season 11 (2011) (évad)


Bécs (S11E05)

(epizód)
  • Németország in Wien
? %
Dokument
Németország / Franciaország, 2011, 26 perc

Rendező:

Wilma Pradetto

Tartalmak(1)

Bécs nemcsak a kávéházi kultúrájáról, hanem a kávékultúrájáról is híres. Két barát, Christian és Oliver hagyományos kávépörkölőt üzemeltet, a kávészemeket is kézzel válogatják. Minden ételükbe belecsempészik a kávét: a sült kacsamell fűszerkérgébe, a mellé tálalt szilvamártásba, a császármorzsa tésztájába. A Naschmarkton, Bécs híres piacán külön nekik fejlesztette ki az olasz bármixer új kávékoktélját, az Alt Wien Expresst. A filmben láthatjuk az udvari bálra készülő különleges Sacher tortát is. (MTVA)

(több)