A világ egy terített asztal - Season 11 (2011) (évad)
Dokument
Németország / Franciaország,
2011, 26 perc
Rendező:
Ivonne SchwambornForgatókönyvíró:
Ivonne SchwambornTartalmak(1)
A Portugáliához tartozó Azori-szigetek mélyen benn az Atlanti-óceánban fekszenek. Itt él António Pinheiro a családjával. Ananászt termesztenek, méghozzá bio módon, üvegházakban. A filmben nyomon követhetjük az ananászos lepény, a sajtos kosárka, egy halas egytál és a cozido, a húsfazék elkészítését. Ez utóbbi különlegessége, hogy Sao Miguel szigetén egy vulkáni kráterbe vájt gödörben párolják össze az alapanyagokat. (MTVA)
(több)