A világ egy terített asztal - Season 21 (2021) (évad)
Tartalmak(1)
A kis Liechtensteini Hercegségben, az Alpok talán legkisebb tábláján nő egy gabonaféle: a Rebel kukorica, egy régi étkezési kukoricafajta, gyöngyházfehér szemekkel. A kukoricaföld különleges: itt nem hibrid- vagy silókukorica terem, hanem egy régi, kemény kukoricafajta, amelyet évszázadokon át termesztettek az alpesi régióban, mielőtt a feledés homályába merült volna.Megőrzése érdekében klubot alapítottak. A pirított Rebel bodzapürével liechtensteini specialitás. A zöldséges-sajtos kukoricafelfújt jól illik a sertéssülthöz. (MTVA)
(több)Galéria (1)
Photo © ZDF / Michael Dreyer
