Az igazság a zsírról (E03)

A zsírt első számú egészségügyi közellenségként tartják számon. De vajon tényleg olyan ártalmas, mint gondoljuk? A legutóbbi kutatások arra engednek következtetni, hogy lehet, tévedtünk, és a zsír egyáltalán nem olyan rossz, mint azt régóta hisszük. Dr. Saleyha Ahsan eloszlatja a félreértéseket és meglepő tudományos tényekre hívja fel a figyelmet a zsírral kapcsolatban. Bebizonyítja, hogy a zsír önmagában nem tehető felelőssé a nemzet rohamosan növekvő derékbőségéért, és mélyebben megvizsgál néhány megdöbbentő új kutatási eredményt, melyek szerint egyes telített zsírok még egészségesek is lehetnek. A műsorból megtanulhatjuk, milyen típusú zsírokat ehetünk és milyen mennyiségben, hogy egészségesek legyünk, ezáltal bölcsebb döntéseket hozhatunk a zsírfogyasztással kapcsolatban. (Spektrum Home)